حلوا سفید یا زبیدی

ماهی حلوا سفید ، از بهترین ماهی های کیش می باشد وزن متوسط آن 500 گرم و در تمام خلیج فارس فراوان است .

ماهی حلوا سفید دارای ارزش غذایی بالایی است و در جهان مشتریان فراوانی دارد. نام‌های غیر ایرانی این ماهی Silver pomfret، Butterfisht, White pomfret و زُبِیدی می‌باشد. این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، دریای عرب، اقیانوس اطلس، خلیج بنگال، دریای شرق و جنوب چین، دریای زرد، دریای اندونزی، دریای مدیترانه، اقیانوس آرام پراکنش دارند.