اقتصاد مقاومتی؛ تولید - اشتغال | سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶

تزئین تخم مرغ هفت سین - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

تزئین تخم مرغ هفت سین

همه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند.

نزدیک شدن نوروز بهانه ای است تا با چند روش برای رنگ کردن و تزئین تخم مرغ های سفره هفت سین آشنا شویم:

روش اول:

رنگ کردن تخم مرغ هفت سین:

چغندر                       رنگ سرخابی

زردچوبه                     رنگ زرد

برگ اسفناج               رنگ سبز

کلم قرمز                   رنگ آبی

قهوه                         رنگ شکلاتی

پوست پیاز                 رنگ نارنجی

چای کیسه ای           رنگ قهوه ای

مواد فوق را به علاوه یک قاشق غذاخوری سرکه همراه با مقداری آب در ظرفی ریخته و به مدت 15 دقیقه آنها راجوشانده و تخم مرغ ها راکه در دمای اتاق قرار داشته درون مخلوط بریزید و 15 دقیقه دیگر نیز بجوشانید.

برای براق شدن روی تخم مرغ ها روغن بمالید.

 

روش دوم:

اگر از تخم مرغ واقعی استفاده می كنید، تعدادی سوراخ كوچك در انتهای هر تخم مرغ ایجاد كنید و زرده آن را بیرون بیاورید یا اینكه تخم مرغ را پخته و آن را سفت كنید.

از روش ذکر شده در بالا تخم مرغهایتان را رنگ كنید و یا با استفاده از رنگهای اكریلیك صدفی در ۳گروه تركیبی زرد، سفید و صورتی/زرد، سفید و سبز/صورتی، سفید و طلایی استفاده کنید. می توانید هر كدام از این رنگها را كنارهم قرار دهید و ترکیب رنگی زیبایی ایجاد کنید.

روش رنگ کردن به این ترتیب است که این رنگها را در ظرفی بریزید و اسفنج رادر آب و سپس در رنگها فرو كنید و روی تخم مرغها بكشید . در قسمتهایی كه می خواهید روشن تر شوند، از رنگ سفید استفاده كنید. بدین صورت كه بگذارید رنگ قبلی خشك شود سپس با اسفنج به همان روش قبلی بر روی قسمتهای مذكور رنگ سفید بزنید.

در یك كاسه كریستال كم عمق كمی ماسه سفید بریزید و تخم مرغها را درون آن قرار دهید. می توانید میان تخم مرغها را با صدف و دانه های مروارید تزیین كنید.

روش سوم:

می توانید تخم مرغها را در آب لبو یا آب سبزیجات مثل اسفناج یا جعفری و یا پوست پیاز  و آب انار و زرشک بجوشانید تا آنها را به رنگهای بنفش، سبز و صورتی درآورید.  

2- با استفاده از اسپری های رنگی طلایی یا نقره ای آنها را یکدست رنگ کنید.

3-درون قهوه یا نسکافه جوشانده و به رنگ قهوه ای درآورید که می توانید همینطور ساده داخل جا تخم مرغی گذاشته و یا دور آن را با ربان تزیین کنید.

 4- تخم مرغها و چند تخم بلدر چین را با استفاده از کاغذهای زرورقی رنگی که به راحتی دور آنها پیچیده می شود تزیین کنید و کنار هم در سبد قرار دهید.

5-دو طرف تخم مرغ را با سوزن و با احتیاط سوراخ کرده تا بتوانید تخم مرغها را خالی کنید سپس روی آنها را به هر شکلی که می خواهید نقاشی کرده و با استفاده از نخهای رنگی یا روبانهای رنگی که از آنها رد می کنید به درختچه های زینتی کوچکی که می توانید بر سر سفره هفت سین  عید نوروز قرار دهید آویزان کنید.

نقاشی روی تخم مرغها را هم می توانید با مداد شمعی، آب رنگ، گواش و مداد رنگی انجام دهید و هم دور تخم مرغها را قبل از جوشاندن پار چه های رنگی که رنگ می دهد پیچیده، با نخ دور تا دور آنها را محکم کنید و داخل ظرف آب جوش بجوشانید تا به شکلهای جالبی آنها رنگ آمیزی شوند. 

می توانید از تخم بلدر چینهای کوچک رنگ شده نیز در کنار تخم مرغها استفاده کنید.  

تخم مرغها را همینطور ساده یا رنگ شده داخل سلفونهای کوچک گذاشته و با روبانهای رنگی بالای آن را پاپیون کنید.

از گلهای پارچه ای کوچک آماده به همراه نوارهای رنگی جهت تزیین تخم مرغها استفاده نمایید.  

از تخم مرغ شانسی ها یی که از شکلات و سکه پر کرده اید برای هدیه دادن به بچه ها نیز می توانید بر سر سفره هفت سین عید نوروز قرار دهید.  

می توانید از مادر بزرگهای مهربان کمک گرفته و مثل بافت کلاه عمل کرده، روی تخم مرغ ها را بوسیله ی کامواهای رنگی بپوشانید.

روی تخم مرغ ها شمع  باریک و سبک گذاشته و آنها را برسر سفره هفت سین عید نوروز روشن کنید.

با استفاده از چسب مایع و غلات مثل برنج ،گندم و جو و حبوبات آنها را تزیین کنید.
 

"پیشاپیش عیدتون مبارک"



جواب‌های شاخه ای نویسنده تاریخ
تصمیم گرفتم تخم مرغهای شب عید رو مثل مدل شما رنگ... راحیل قاسمی ۱۳۹۳/۱۲/۷ ۰۹:۳۳
سرکار خانم قاسمی با سلام.ضمن تشکر از همراهی شما... صدا و سیمای مرکز کیش ۱۳۹۳/۱۲/۷ ۰۹:۳۷
بسیار جالب و نشاط بخش بود حال و هوای عید رو زنده... سارا الف ۱۳۹۳/۱۲/۱۵ ۱۹:۴۸

سارا الف
بسیار جالب و نشاط بخش بود حال و هوای عید رو زنده کردین متشکریم
+1 (1 رای)
پست شده در ۱۳۹۳/۱۲/۱۵ ۱۹:۴۸
صدا و سیمای مرکز کیش
سرکار خانم قاسمی
با سلام.ضمن تشکر از همراهی شما سعی خواهیم کرد مدل های مختلفی از سبزه سفره هفت سین را در سایت بارگذاری کنیم.
+1 (1 رای)
پست شده در ۱۳۹۳/۱۲/۷ ۰۹:۳۷ در پاسخ راحیل قاسمی
راحیل قاسمی
تصمیم گرفتم تخم مرغهای شب عید رو مثل مدل شما رنگ کنم لطفا مدل سبزه هم بزارید
مرسی.
+1 (1 رای)
پست شده در ۱۳۹۳/۱۲/۷ ۰۹:۳۳