یكی از سنتهای زیبای ایرانی ، رنگ كردن تخممرغ برای سفره هفت سین است.به عنوان مثال میتوانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشقغذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، كلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شكلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن پوسته پیاز به دور تخممرغ) برای رنگ نارنجی یا ارغوانی، چای (12 عدد چای كیسهای) برای رنگ قهوهای روبه قرمز، استفاده كنید